La Table de Louise / Habsheim (68440)Vous pourrez retrouver notre Entre Amis rouge 2007 à partir du mois d'avril à La Table de Louise à Habsheim.La Table de Louise
Une âme avant tout
Dans un mélange de tradition et d'authenticité, retrouvez autour de cette table la déclinaison de toutes nos valeurs d'antan Son cadre élégant, noble et chaleureux nous projette dans une époque ancienne où il faisait bon vivre, où le temps aimait prendre son temps et s'arrêter ça et là pour faire place à des plaisirs simples La cuisine ancienne, retravaillée façon actuelle, met en saveurs des produits vrais et goûteux, préparés et dressés délicatement pour "le plaisir des yeux et de la bouche" Grâce à un accueil digne d'une Maison d'Hôtes, vous vous sentirez tout simplement chez vous Le sourire, la gentillesse, la qualité d'un service discret et convivial ne cesseront de vous surprendre C'est une maison comme il fut un temps, mais unique aujourd'hui La Table de Louise Quelques exemples des menus proposés par La Table de Louise Menu Plaisir
29,90€ Croustillant de chair de crabe et tartare Poitrine de canette poêlée sur une pomme de terre «Anna» aux fruits Carpaccio de bananes caramélisées sur un crémeux pistache, Avec notre Sélection de Vins* incluant l'eau minérale et le café à 59 €/pers. Ballottine de foie gras de canard au torchon, Filet de Féra du Lac Léman, Roulé de selle d'agneau rôti, méli-mélo de légumes Pressé de chaource et gelée de pomme verte à la citronnelle, feuilles de mesclum
Tartelette sucrée tiède meringuée, rosace de segments d’agrumes
Venir à La Table de Louise
Si vous venez de Suisse, d'Allemagne ou de Saint-Louis, prendre l'autoroute A35 direction Mulhouse, puis la sortie N° 33 direction Rixheim, puis au rond-point prendre la direction Habsheim. Vous trouverez le restaurant 1 km plus loin à droite, presque en face de la banque du Crédit Mutuel.
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Le Plus de la Table de Louise ! Des cours de cuisine
Etienne et Guillaume mettent en place leurs cours de cuisine où vous aurez le plaisir de pratiquer et déguster des produits de saison travaillés à leurs façon. A chaque séance un thème décliné autour d'une entrée, un poisson, une viande et un dessert proposés :
de 15h à 18h le premier mercredi de chaque mois ! Cours de cuisine : 50€ ttc sur inscription (attention places limitées Tél 03 89 319 319) Mercredi 24 Mars 2010
Philippe SIEBERT
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Tel/Fax : +33 (0)562 085 138 // Mobile : +33 (0)677 248 028 Déclaration CNIL 1215019 du 21/01/2007 |
